Une très bonne recette proposée par Brice Brice se mange tant en entrée comme apéro ou comme plat léger (avec une salade)
Ce n'est pas le premier que je fais, mais ce Pain de viande ou polpettone italien est peut-être celui que j'ai préféré et il a remporté un grand succès.
J'ai fait un excellent pain de viande avec une bonne petite sauce à l'aneth et j'ai accompagné le tout de petit pois et carottes à la mode.
Personnellement j'aime mangé le pain de viande froid accompagné d'un peu de mayonnaise mais il peut aussi se déguster chaud Pour 3 personnes Ingrédients: - 300g de hachis porc et veau - 1 tranche de pain rassis - 1 oignon - 1 éclat d'ail - Quelques brins.
Comment faire un pain de viande belge au thermomix en 5 minutes? Une recette thermomix inratable avec 8 ingrédients, en 7 étapes.
Pain de viande fourré à la mozzarella enrobé de lard