Dans le monde de la cuisine végétalienne, il peut être difficile de trouver des recettes qui combinent à la fois le goût, la texture et la gourmandise.
Une recette tirée du fameux meatloaf américain, adaptée à l'alimentation hypoglucidique, cétogène, low carb et LCHF !
Pour mon repas de Pâques, j'ai opté pour une spécialité Italienne proposée par "Un déjeuner de soleil", accompagnée de légumes nouveaux.
Une recette de pain de viande adaptée au régime cétogène et lowcarb, délicieuse, gourmande et facile à préparer !
Ingrédients : 1 kg de poulet haché, cru 2 œufs 440 ml de coulis de tomates 4 oignons verts 1 gousse d'ail 10 ml.
Spécialité de Belgique : pain de viande à la namuroise
En l’honneur du 4 juillet (fête de l’indépendance américaine), j’ai préparé un pain de viande américain et des hamburgers maison.
Le pain de viande est une recette apparentée à un cake.