Le Top des recettes de Foie gras
Salade périgourdine au foie gras, asperges et magret fumé
Salade festive de printemps composée de mâche ou roquette, asperges vertes, foie gras, magret de canard séché ou fumé et pignons de pin dorés, le tout assaisonné de crème de vinaigre balsamique et huile de noisettes, de pistache ou de pignons
SAUCE AUX GIROLLES ET FOIE GRAS
La période des fêtes n'est pas terminée, alors profitons pendant quelques jours encore des dernières recettes festives.
Chapon farci au foie gras et aux trompettes de la mort
Vous avez été nombreux cette année à me demander ma recette de l'année dernière du chapon farci, c'est avec joie que je vais la partager avec vous.
Pressée de Jarret au Foie Gras
Proportions pour 1 ou 2 Terrines Temps de Préparation 45 Minutes Temps de Cuisson 4 h 30 Heures Réfrigération 12 Heures • 2 jarrets de porc dessalés • 1 lobe de foie gras • 1 oignon piqué de clous de girofle • 1 carotte coupée en deux • 1 bouquet garni.
Morilles farcies au foie gras
Ingrédients pour 12 morilles : 12 grosses morilles sèches 1 bloc de foie gras de canard 125 g Vin blanc Fond de veau Beurre Sel Poivre
Ballotines de poulet au foie gras et champignons des bois
Un plat qui convient parfaitement pour un menu de fête.
TOAST ETOILES AU FOIE GRAS
Voici un apéro pour noel, tout simple mais avec un emporte pièce ça fait un maxi effet ;) Pour cette apéro il vous faut juste du pain de.
Minis burgers de foie gras et magret séché
Aujourd'hui, je vous propose de vous livrer une recette de fêtes.