Les Meilleures recettes de Carpaccio de nos blogueurs


Le Top des recettes de Carpaccio
Carpaccio de saumon au fenouil - Try this !

Carpaccio de saumon au fenouil - Try this !

Le soleil joue avec mes nerfs.

Carpaccio de Saint Jacques ... et plus si affinités

Carpaccio de Saint Jacques ... et plus si affinités

Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .

Betterave au Roquefort et à la Noisette Façon Carpaccio

Betterave au Roquefort et à la Noisette Façon Carpaccio

Betterave au Roquef ort et à la Noisette Façon Carpaccio (pour 4 personnes) Ingrédients: 1 betterave rouge cuite 1 morceau de Roquefort (ou autres fromages bleus) Quelques noisettes 1 càs de vinaigre de Xérès 2 càs d'huile d'olive 1 pincée de piment.

Carpaccio de courgettes au basilic

Carpaccio de courgettes au basilic

Courgettes crues finement émincées, parfumées au basilic, aux pignons, au citron et au parmesan

Carpaccio de Noix de St-Jacques aux Truffes

Carpaccio de Noix de St-Jacques aux Truffes

Un Carpaccio de Noix de St-Jacques aux Truffes qui m'a permis d'utiliser un cadeau gourmand reçu lors d'un concours organisé pour les fêtes par Sarah du blog .

Carpaccio de boeuf, sauce au cerfeuil

Carpaccio de boeuf, sauce au cerfeuil

Contrairement a celle de lundi, cette recette se prépare en un rien de temps.

Carpaccio de bœuf

Carpaccio de bœuf

Pas de Momix, mais super simple, ideal pour un dimanche midi.

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