Je me suis inspirée d’une recette du livre de Frédéric Berqué «Mini-cocottes &Co».
Je me suis inspirée d'une très savoureuse recette de Cooking julia qui ressemble quelque peu au fameux pâté ardennais de ma région.
Oeuf cocotte chorizo poivrons au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Préparation : pour 4 personnes 250 g de boudin noir 2 panais moyens 8 feuilles de brick 1 pomme 20 g + 10 g de beurre demi-sel Sel et poivre du moulin Préparation : Réalisez la purée : peler les panais et la pomme, enlever le cœur et les pépins et couper.