Le Top des recettes de Entrée chaude
Bouchées à la Reine façon belle maman
6 Coques feuilletées du commerce 1 boîte de quenelles de volaille au naturel 1 boîte de champignons de Paris émincés (200 gr) 200 gr de lardons 3 jaunes d’œufs 100 ml de crème épaisse 100 ml d'eau + 1 cube de bouillon de volaille 3 cuillères.
Saint-jacques en Aumônière
Recette N°648 Ingrédients pour 2 personnes: 6 noix de saint-jacques 4 feuilles de brick 30 g de beurre + 20 pour badigeonner les feuilles 20 cl de crème fraîche liquide entière 1 échalote Une petite poignée d'estragon Des tomates cerises 10 cl de vin.
Pâté Lorrain
Le pâté d'Odile!! un vrai délice! ça à l'air dur à faire comme ça mais vous verrez une fois que vous en aurez fait un.
Les Bouchées à la Reine de Laurent Mariotte
Pâques approche et avec les oeufs à prévoir, il y a aussi tout un repas à penser.
Soufflés au chou-fleur et aux pommes de terre
Une recette de chou-fleur, ça vous dit? ça faisait longtemps! Pour 3 petits soufflés: 1/2 chou-fleur 150 g de pommes de terre pelées 2 oeufs 5 cl de crème 50 g d’emmental râpé 15 g de beurre + une noix pour les moules noix de muscade râpée sel, poivre.
BOUCHEE A LA REINE SUCREE à LA MASCARPONE ET POIRE
Recette BOUCHEE A LA REINE SUCREE à LA MASCARPONE ET POIRE proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Oeufs cocotte à la butternut et emmental
J’aime beaucoup les œufs cocotte, on peut les faire à toutes les sauces, cette fois-ci j’ai jeté mon dévolu sur ma courge préférée la butternut.
