Le Top des recettes de Crème brûlée
Crème brûlée de nos grands-mères : le dessert bien-aimé
Crème brûlée de nos grands-mères, un incontournable dans de nombreux restaurants haut de gamme et a gagné en popularité dans le monde entier.
Crème brûlée
Ingrédients : (Pour 4 à 6 personnes) 6 jaunes d´oeufs 500 g de lait 80 g de sucre en poudre 25 g de farine 2 cuillères à café de poudre de vanille (dans la recette originale 10 g de sucre vanillé + 1 gousse de vanille) 60 g de cassonade Mettre le lait.
Crème brûlée aux carambars
Pour 8 personnes :8 jaunes d'oeufs80 g de sucre60 cl de crème liquide20 carambars8 c à soupe de sucre roux1) Préchauffer le four à 120°.
Crème brûlée au café ( 139 cal/ par personne)
Pour 4 personnes: 3 jaunes d'œufs 30 gr de sucre complet " muscovado " 150 gr de lait demi-écrémé 150 gr de crème.
![Crème brûlée et brunoise de fraises [à la menthe]](/images/recipe/cigi-s-anatolian-kitchen/2021/11/cigi-s-anatolian-kitchen-creme-brulee-et-brunoise-de-fraises-a-la-menthe.JPG)
Crème brûlée et brunoise de fraises [à la menthe]
Dernièrement je voulais refaire des crèmes brûlées.
Crème Brûlée
Un dessert classique, délicieux et décadent, rendu presque trop facile par le Thermomix.
Crème brûlée à la vanille
J'aime entendre craquer le caramel sous ma cuillère, c'est très satisfaisant.