Les sureaux sont en fleurs , et leur délicat parfum embaume le jardin.
Il faut 4 betteraves (ou plus, ou moins, bien sûr; les quantités que je propose donneront ce qui se retrouve sur les photos) moyenne.
L’automne est là et comme chaque année à cette saison, je fait de la gelée de coing.
Ingrédients : groseilles sucre cristallisé 2 jus de citron Bien laver les groseilles.
"Année à groseilles, Sourire aux oreilles" Maxime bien connue .
A cette époque de l'année, certains ont la chance d'avoir des coings dans leur jardin.
Encore des mûres et encore des mûres et cette période va durer encore !!!! Pour le bonheur de nous tous gourmands ! J'ai déjà fait des conserves, une tourte, de la confiture et là de la gelée délicieusement parfumée à la cannelle et au citron , dommage.