Le Top des recettes de Gelée
Gelée de mûres, sureau et framboises Bretagne (8) Le Loch à Guidel
Nous sommes rentrés cette semaine de quelques jours passés à Guidel en Bretagne dans le Morbihan.
GELEE DE QUEUES DE FRAISES ET MENTHE
Recette GELEE DE QUEUES DE FRAISES ET MENTHE proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Gelée au cidre pour foie gras
Pour accompagner votre foie gras, pensez à réaliser des gelées de fruits ou d'alcool.
Thon mi-cuit à la chapelure de persil, gelée de soja
Je vous propose la recette du chef Franco Bowanee.
Gelée de mûres du jardin
La gelée est différente de la confiture et souvent préférée car elle ne nécessite que le jus des fruits, supprimant le désagrément des petits pépins
GELEE DE FLEURS DE PISSENLITS AU THERMOMIX
Recette GELEE DE FLEURS DE PISSENLITS AU THERMOMIX proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
1 Recette facile, Cramaillote ou gelée de pissenlits
Une délicieuse recette Franc-Comtoise encore appelée Miel du pauvre ou confiture de fleurs de pissenlits - la cuisine des délices - Préparation 60 min - Cuisson : 36 min - pour 4 pots environ - 400 grosses fleurs de pissenlits, 1 kg de sucre, 2 oranges.
Verrines gelée de tomate, rillettes de sardine et crème de poivrons jaunes
Pour 16 verrines Préparation: 20 mn Cuisson: 13 mn Repos: 2h 50 cl de jus de tomate Sel de céleri 2 g agar-agar en poudre 2 cuillères à café de sucre en poudre 2 poivrons jaunes 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 200 g de sardines à l'huile.