Recette Gelée de fleurs d'acacia proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
La saison des moules de Zélande se termine tout doucement, il nous reste encore un petit mois pour profiter de ces fruits.
Ingrédients: 500 à 550 gr de mûres sauvages 25 cl d'eau 250 gr de sucre ( spécial confiture de préférence) ou 1/2 sachet de.
En Automne les fruits de saisons sont nombreux , noix noisettes , marrons et coings sont ceux que je trouve le plus originaux .
Pour 3 pots de 500 g environ: 1 kg de coings 2 litres d'eau 1 kg de sucre cristallisé pour 1 litre de jus.
Ingrédients : 1,100 kg de fruits rouges surgelés 200 gr de sucre blanc 1 sachet de Dr Oetker gelfix 3/1
Toujours dans le cadre du défi culinaire https://recettes.