Le Top des recettes de Gelée
Gelée de roses (baccara de mon jardin, non traitées !)
Ingrédients : 75 cl d'eau 100 gr de pétales de roses 200 gr de sucre 1/2 citron bio 4 à 5 g d'agar-agar
Gelée de moules de Zélande - coriandre - ponzu - salicornes
La saison des moules de Zélande se termine tout doucement, il nous reste encore un petit mois pour profiter de ces fruits.
Gelée de fleurs d'acacia
Recette Gelée de fleurs d'acacia proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Gelée de fruits rouges
Ingrédients : 1,100 kg de fruits rouges surgelés 200 gr de sucre blanc 1 sachet de Dr Oetker gelfix 3/1
Gelée de Coings
En Automne les fruits de saisons sont nombreux , noix noisettes , marrons et coings sont ceux que je trouve le plus originaux .
POIRES POCHÉES AU VIN D’AUVERGNE, ACCOMPAGNÉES D’UNE GLACE À LA FOURME ET D’UNE GELÉE AUX ÉPICES
Toujours dans le cadre du défi culinaire https://recettes.