Ingrédients: 75 Cl de vin blanc 750 Gr de sucre 1 Bâton de cannelle 2 Gousses de cardamones 1 Étoile de badiane6 Feuilles de gélatines Préparation: Faire ramollir les feuilles de gélatines dans de l'eau froide.
[Recette végétalienne] En bonne herbivore que je suis, je mange aussi les fleurs ! Savez-vous que les fleurs de lilas sont comestib.
Après le sirop de baies de sureau noir, il est temps de faire quelques pots de gelée.
Gelée de roses odorantes du jardin légèrement parfumée à la verveine, à déguster dans un laitage, pour assaisonner des fruits rouges ou tartiner sur une une tranche de pain ou de brioche.
Que faire quand tous les deux jours, on récolte entre un et trois kilogrammes de mûres ???? J'en fait soit de la confiture soit de la gelée !!!! J'en garde aussi pour en mettre au congélateur pour faire, cet hiver, des bavarois et autres desserts.
La gelée d'orange est un dessert très bon il est fait à bas de jus d'orange et de maïzena, il peut se garder jusqu'à une semaine au frigo: pour 4 petites verrines: 250 ml .
C'est la pleine saison des fruits rouges au jardin ! je n'arrête pas d'en manger et d'en cuisiner ! j'ai déjà fait de la gelée de groseilles ! Cette année j'ai beaucoup de cassis et j'ai décidé d'associer ces deux fruits ! Pour faire ma gelée, je cueille.