Quand nous sommes arrivés dans notre maison, il y avait dans le jardin un poirier dont nous ne connaissions pas la variété.
Cette confiture délicieuse et surprenante accompagne bien un bon fromage en fin de repas ou avec un nougat de camembert (recette ici) elle peut aussi être servie avec une volaille (en lieu et place d’un ketchup) la faire en fin d’été et la conserver.
Je vous entends déjà d'ici, beurk ! avocat-banane ! C'est quoi ça ! Et bien vous devrez me croire sur paroles, c'est un excellent duo ! Ingrédients pour 2 pots : 2 avocats bien mûrs 3 belles bananes un peu mûres (2 pour moi) 450 g de sucre à confiture.
Une recette qui a le doux parfum de mes origines lorraines, les calories en moins.
Avant de partir pour quelques jours à Paris, je voulais préparer quelques petits trucs à ranger dans mes placards pour pouvoir les retrou.
Confiture de potiron - C’est un peu par hasard que je me suis lancée dans la préparation de cette confiture.