Pain neuchâtelois Depuis toujours je me suis intéressé à la fabrication des pains et je trouve passionnant de découvrir cette diversité en Suisse.
Kouglof aux noisettes et Parmesan On est bien d’accord, le kouglof n’est pas suisse… Quoique ! On n’est pas loin ! Et si l’on en croit les dires de Wikipédia, la brioche alsacienne serait originaire de Bethléem.
Amateur de cheesecake ? Fan de baklava ? La coopérative française Les Compagnons du Miel® propose d’allier les deux dans une nouvelle recette élégante.
Cette recette algérienne est facile à réaliser et donne un délicieux résultat fondant et parfumé.
Fabrication d’un levain naturel actif Le levain est un agent levant naturel employé depuis plus de 2000 ans pour la fabrication du pain.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Cette recette de makrout el assel simplissime est un plaisir pour les yeux avant de régaler vos papilles ! Comment faire la recette de makrout el assel
La salée ormonanche Encore une recette de salée et ce ne sera certainement pas la dernière car il y en a des craquées de sortes chez nous en Suisse romande.