Les Meilleures recettes de Pâtisserie Orientale de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pâtisserie Orientale
Melanzana vitella tonnata de Sonia

Melanzana vitella tonnata de Sonia

Melanzana vitella tonnata de Sonia Voici une alléchante recette estivale, vraiment toute simple, piquée dans le sympathique livre de Sonia Ezgulian « ma petite cuisine potagère ».

Baklawa

Baklawa

Au choix noix amande pistache mélange possible Sirop simple ou miel ou fleur d’oranger Le plateau environ 20 pieces

Panna cotta alle fragole

Panna cotta alle fragole

Panna cotta à la fraise Panna cotta et mousse de fraises, un dessert d’une légèreté vertigineuse.

Cornes de gazelle

Cornes de gazelle

Aujourd'hui c'est la recette des cornes de gazelle, un vrai délices.

PAIN MARGUERITE BRIOCHÉ HYPER MOELLEUX AU LAIT FERMENTÉ ( LEBEN ) ET FLEUR D'ORANGER- SANS PÉTRISSAGE

PAIN MARGUERITE BRIOCHÉ HYPER MOELLEUX AU LAIT FERMENTÉ ( LEBEN ) ET FLEUR D'ORANGER- SANS PÉTRISSAGE

Du pain maison brioché, khobz eddar, façonnage pain marguerite ou pain fleur hyper moelleux au lait fermenté ( leben ), graines de sésame et nigelle,

Baklawa spirale

Baklawa spirale

 Pas de miel mais un sirop à la vanille pour imbiber les spirales de pâte filo fourrés aux noisettes, amandes et cannelle.

Inspiration orientale

Inspiration orientale

En général, oriental = arabe.

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