Gâtelet aux pommes de terre Il est difficile de trouver des écrits sur cette recette tant celle-ci est ancienne et régionale, propre au pays de mon enfance, la Vallée de la Broye.
Ingrédients: 400 gr de fruits secs noix, noisettes, amandes1 càc de cannelle1 paquet de feuilles de bricks250 gr de beurre fondu230 gr de sucre20 cl d'eau de fleur d'oranger4 cas de miel Préparation: Mettre les fruits secs, le sucre, la canelle, le beurre.
Un autre classique que l’on retrouve lors de la fête de l’eid, la ghribia ou ghribiya, une douceur fondante et indémodable.
Kalb louz fondant à la crème fraiche, recette kalb el louz fondant à la crème, une idée de pâtisserie orientale facile pour ramadan
En plein été, rien de tel qu'un plein de légumes gorgés de soleil ☀️😎! C'est pourquoi il est temps de se préparer une baklava de légumes.
Namoura pâtisserie Libanaise,voyage en orient avec la namoura une pâtisserie orientale à base de semoule moyenne et de yaourt
Voici un récapitulatif de recettes de ganache, crème, pour macarons, il suffit de cliquer sur le lien et vous arrivez sur la recette.