Pour 5 : 5 prunes rouges 5 prunes blanches 5 abricots 1 càs de noisettes 1 càs pistaches 1 càs d’amandes 1 càs de pecans 3 càs de miel 25g de beurre Faire torréfier les noix puis les concasser grossièrement.
Pour changer des éternels "pruneaux au lard" servis aux apéros ! ;-) Ingrédients : de fines tranches de lard fumé poires fig.
Ingrédients pour 6 personnes : 3 pommes 4 poires 200 g de prunes (quetsches, reines-claudes, mirabelles.
Je n’avais jamais cuisiné de prunes, mais j’avais vu cette recette tentante; il y a un commencement à tout, me suis-je dit.