Encore un dessert tiré de « Clafoutis » d’Eric Frechon, et encore une réussite! Le clafoutis est bien moelleux et délicieusement parfumé, les amandes se marient parfaitement aux poires.
En ce week-end d’Epiphanie, je ne pouvais pas vous laisser sans une galette des rois! Et pourtant je n’en ai encore pas fait cette année, tant pis je vous en donne une réalisée l’année dernière trop tard pour être publiée à l’époque.
Une savoureuse surprise que cette coupe de boeuf que je cuisais pour la première fois et qui s’est révélée tendre, fondante, goûteuse, to.
Charlotte chocolat / poires - 1 boite de biscuits à la cuillére - 3 tasses de café - 1 boite de poires au sirop - 1 tablette de chocolat - 6 oeufs Tremper le biscuits (pas entierement , seulement la face sans sucre) Dans un moule a charlotte ou un moule.
Un petit dessert tout simple , rapide à faire et qui dépanne .
Ingrédients (10 personnes): 3 poires 1 oignon 15 gr de sucre cassonade 3 pincées de sel huile d'olive 15 gr de 4 épices Préparation: J'épluche et je coupe en morceau l'oignon et les poires.
Poires aux Épices, Chocolat et noisettes (tarte) -ATELIER DE BRIGITTE- Poires aux Épices, Chocolat et noisettes Poires aux Épices, Chocolat et noisettes (tarte) -ATELIER DE BRIGITTE- Pâte sablée aux noisettes Recette du chef Conticini Les ingrédients.
Comme promis hier sur mon article, je vous livre donc la recette du gâteau qui accompagnait le flan aux spéculoos.