Recette gâteau aux poires et yaourt à la Grecque proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Recettes de mes défis pâtissiers et petits plats salés
Préparation : 15 minutes Compote : Cuissons 40 minutes Cuisson rissoles : 15 minutes de four On peut faire la recette en deux temps.
Le Yin et le Yang, La Poire et le Chocolat.
Une recette que j'avais engrangée depuis longtemps (quelques années !) dans ma longue liste de "recettes à faire d'urgence" !.
J'ai eu envie, d'un coup, de faire cette recette que j'ai combiné entre ma recette de tiramisu au napolitain et la recette du tiramisu poire.
Voilà un dessert qui aurait pu figurer au menu des fêtes sans rougir.
Échine de porc cuite très longuement au four en cocotte avec des poires dans leur jus et du gingembre frais, assaisonné de laurier et thym.