J'ai adoré mon porridge aux noix & framboises publié la semaine dernière, et je me suis régalée avec d'autres versions la semaine dernière toutes plus gourmandes les unes que les autres, mais voici cette qui a été mon coup de coeur, parfaitement adaptée.
Recette Pêches pochées à la verveine citronnelle proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Je profite des fruits de saison pour concocter des desserts plutôt légers comme ce cobbler aux pêches, une spécialité américaine entre crumb.
Pancakes myrtilles ricotta de Gordon Ramsay Une autre version des pancakes ici aux myrtilles et à la ricotta, à la façon d'un grand chef.
Pour les desserts, Yotam Ottolenghi se prête davantage à des influences occidentales.
Flan léger aux pêches WW, un délicieux flan fruité et léger sans matière grasse ni sucre, facile à faire et parfait pour un dessert frais de saison.
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .