Cheesecake à la banane et coulis de caramel Une recette anglaise de Nigella Lawson idéale pour liquider quelques bananes qui commencent à être trop mûres.
1 pâte feuilletée 2 pèches jaunes 4 nectarines 2 càs de sucre muscovado 40 g de beurre 3 brins de romarin 2 citrons verts Couper les nectarines et les pêches en fines lamelles.
On a beaucoup de chance de trouver, cette année, sur les marché parisiens (pour moi Charonne, ou Richard-Lenoir, suivant les jours) de beaux.
Flan à la mangue et pêches Un dessert léger et diététique très frais et facile à faire avec très peu d'ingrédients.