Recette de cuisine vegan végétarienne végétalienne plat mijoté chou choucroute aux abricots secs
Recette idéale pour ne pas jeter le pain qui sèche dans votre cuisine, le gâteau de pain perdu, pommes noix et abricots secs.
Ingrédients : 2 oeufs 80 g de sucre 170 g de yaourt nature (1 de 125 g et 45 g d'un autre) 5 cl d'huile de tournesol 5 g de levure chimique 8 abricots 200 g de farine Mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à blanchiment de la pâte.
Après mon Chutney doux de betterave, je vous propose un chutney un peu plus relevé à base de mangue fraîche, d'abricots secs, d'oignon et d'épices parfumées.
Glace,abricot,romarin,mascarpone,vanille,sorbetière,provence,crémeux
Je dis "façon Oranais" parce que je pense que cette pâtisserie -appelée aussi "croissant aux abricots" ou "abricotine"- est.
Avec la saison des abricots qui s'installe, j'ai vu passé quelques recettes salées qui mettent en valeur ce fruit.