Pour une tarte de 6 à 8 personnes : 1 pâte brisée (recette ici) ou feuilletée (recette ici) 800 g d’abricots 2 œufs 130 g de sucre en poudre 20 cl de crème fraîche 5
Ingrédients : pour 6 à 8 personnes La pâte à tarte 100 g de farine de blé 100 g de fleur de maïs (Maïzena) 100 g de beurre doux 1 œuf 40 g de sucre glace 1 pincée de sel fin 1 pincée de levure chimique La garniture 80 g de sucre en poudre + 1 cuil.
Pour 5 : 5 prunes rouges 5 prunes blanches 5 abricots 1 càs de noisettes 1 càs pistaches 1 càs d’amandes 1 càs de pecans 3 càs de miel 25g de beurre Faire torréfier les noix puis les concasser grossièrement.
Une vieille recette d’un livret Alsa trouvée sur le blog « S comme sœurs…et saveurs » - http://www.
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Ingrédients : pour 8 verrines de 11 cl de contenance La panna cotta 30 cl de crème fraiche liquide entière 10 cl de lait ½ écrémé 2 feuilles de gélatine (4 g) 20 g de pâte de pistache (maison ou du commerce) 60 g de sucre en poudre La compotée d’abricots.
Ce mois-ci c'est Johanna du blog "la table des saveurs" qui devait lancer le défi.
Croustade aux abricots et romarin Une recette de Louise Denisot qui nous montre comment préparer une version originale de la tarte aux abricots en les aromatisant au romarin et en leur donnant un léger goût d'amande et de gingembre.
Attention, recette longue ! En effet, aujourd’hui j’ai eu envie de me lancer dans une tarte abricot-noisette toute simple et puis au fil de mes idées je me suis retrouvée avec une tarte…