Ingrédients : - 3 œufs - 125g de sucre glace - 125g de beurre demi-sel - 160g de farine - 1/3 de sachet de levure - 80g de melons confits - 80g de pruneaux dénoyautés - 80g d’abricots secs - 2cs de liqueur d’abricot Avec le temps qu’il fait, j’avais.
On continue dans les fruits secs avec un p'tit pudding improvisé avec un reste de pruneaux.
Une recette de Sandrine du blog Macaronette et Cie – http://totchie.
Pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc une dizaine de pruneaux d’Agen dénoyautés 1 cuil.
Je n'avais plus de sucre roux, j'ai employé de la vergeoise brune pour la caramélisation du dessus mais ça fonctionne moins bien.
Pour 8 parts: 100 g de semoule de blé fine 150 de pruneaux dénoyautés 30 g de poudre d'amande 35 gr de.
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