Pour le repas du réveillon : ballotines de dinde figues et châtaignes, sauce suprême aux champignons et écrasé de pommes de terre et potiron.
J'adore les cakes salés, ils sont géniaux pour les apéros, les picnics, pour faire un plat sympa avec une belle salade, et tous mes invités à qui je les fait déguster les aiment, alors pourquoi se priver ? Mes associations préférées sont
Si vous avez la chance d'avoir des figues, je vous propose de réaliser cette recette de marmelade.
INGREDIENTS (10 parts) 3 œufs 25g de sucre de coco 60ml d’huile de pépins de raisin vierge (ou autre huile de votre choix) 250g de ricotta {sans lactose} 35ml d’eau de fleur d&rs…
Recette Tagliatelles de courgette et nectarine au boursin figue noix proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
800 ml de crème liquide entière 8 feuilles de figuier fraiches 2 càs de sucre 3 feuilles de gélatine Laver et sécher les feuilles de figuier, les mettre dans un saladier.
C’est la saison des figues, voici une petite salade au chèvre que vous pourrez servir comme entrée ou comme repas léger.
Ingrédients (2 personnes): 1 poignée de mâche 1 crevette 1 tranche de pain d'épice figue et noix 1 tranche de foie gras 1 cac de confit de figue Préparation: Dans une petite assiette mettre la tranche de pain d'épice, la mâche, la crevette, le foie gras.