Mes madeleines préférées ! Une recette du livre "Madeleines et bouchées sucrées" de Femme Actuelle qui a un parfum très régressif !!.
Croustillantes et gourmandes, elles seront parfaites pour un dessert gourmand et très élégant à partager !
Un gâteau moelleux ayant bien le goût acidulé du pamplemousse rose, un plein de vitamines ! Ingrédients : 125 g de beurre à température 125 g de sucre 2 oeufs 125 g de farine 1/2 sachet de levure c…
Confire ses fruits, un savoir que tout pâtissier doit maitriser !
À partager, ce gâteau régalera petits et grands, tellement bon qu'on commencerait bien par le dessert !
Ingrédients: 1 pamplemousse 3 feuilles de gélatine 2g d’agar agar 1 cuillère à soupe de cointreau (facultatif) mais meilleur 3 cuillère à soupe d’eau 1 cuillère à soupe de sucre Pré…