Ces temps-ci je suis en mode Ricardo et Marilou! Hi! J'ai cuisiné une de ces dernières créations des muffins à la clémentine! Ils ont gon.
LA CLÉMENTINE : LE FRUIT de l’hiver par excellence ! Son écorce fine est orange vif et renferme une chair juteuse, répartie en quartiers, à la saveur naturellement sucrée et acidulée.
Les clémentines et le fenouil forment une association parfaite avec la truite, surtout quand on prend le temps de les caraméliser.
Cake chocolat à la clémentine au thermomix , un délicieux moelleux au chocolat et fruit de la saison pour le goûter, ici recette thermomix.
Pour Noël cette année, j'ai réalisé plusieurs bûches dont voici la 1ère ! Une bûche aux saveurs de fève tonka, insert clémentines, biscuit.
2 à 4 filets de sole ou de plie1 œuf un peu de farine coriandre fraispour la panure:2 càs de graines de sésame 2 càs chapelure ( ou encore mieux du panko)½ càc de curcuma un peu de zeste de citronpour la sauce :le jus de 1 clémentine2 càs de sauce tamari.
D'ordinaire j'aime de temps un temps servir un mojito en été quand il y a de la menthe bien fraiche au jardin.
J'ai des parents addict de Sangria, hi!!!! Alors, je me suis dit que pour mon buffet de Noël, ce cocktail du livre "Noël" 50 best serait.
Aujourd'hui je vous fait découvrir un nouveau bowl cake mandarine et chocolat ! Deux saveurs qui s'associe très bien ! Ingrédients: 1 clémentine 30g de semoule fine 1c à café de levure chimique 1 œuf 1 c à soupe de fromage blanc 1c à café de pépites.