Les Meilleures recettes de Agneau de pâques de nos blogueurs


Le Top des recettes de Agneau de pâques
Petit Agneau de Pâques

Petit Agneau de Pâques

Petit Agneau de Pâques Hello les gourmandes et les gourmands ! D’ici quelques jours c’est Pâques, donc pour cette occasion je vous propose ce gâteau en forme d’agneau.

Lamela - agneau de Pâques Alsace

Lamela - agneau de Pâques Alsace

Pas de Pâques sans Lamela,tradition.

Agneau de Pâques au chocolat et courgettes

Agneau de Pâques au chocolat et courgettes

Quelles sont les traditions de Pâques ? L’agneau ? Oui mais pour les végétariens, on le fait en dessert ! Pour sa préparation, l’outil indispensable est le moule en forme d’agneau…

Agneau de Pâques au chocolat ou Osterlämmele au chocolat

Agneau de Pâques au chocolat ou Osterlämmele au chocolat

Ingrédients : pour un agneau 75 g de farine type 45 ou type 55 20 g de Maïzena (fleur de maïs) 90 g de sucre en poudre 20 g de cacao amer en poudre 3 œufs 30 g de beurre fondu Un peu de beurre pour beurrer le moule Sucre glace pour le décor Préparation.

Lammele ou osterlammele aux amandes (agneau pascal)

Lammele ou osterlammele aux amandes (agneau pascal)

Ingrédients : pour un agneau 2 œufs 75 g de farine type 55 (ou farine type 45) 75 g de beurre fondu 75 g d’amandes en poudre 50 g de sucre en poudre 15 g de sucre vanillé 1 cuillerée à café de levure chimique 1 cuillerée à soupe de rhum brun Du beurre.

Agneau Pascal (biscuit)

Agneau Pascal (biscuit)

En Alsace nous avons la tradition de manger un Agneau Pascal en biscuit pour Pâques !!! C'est un biscuit tout léger et qui ne contient pas de beurre ! C'est la première fois que j'en réalise et c'est génial, facile à faire.

Lapin de Pâques

Lapin de Pâques

Traditionnellement, on retrouve ce gâteau en Alsace en forme d'agneau sous le nom de "Lammele" ou agneau pascal.

Agneau de Pâques (Lammele - Lammala) (au Thermomix ou sans)

Agneau de Pâques (Lammele - Lammala) (au Thermomix ou sans)

Même si Pâques cette année ne ressemble vraiment pas à Pâques des années précédentes.

Agneau de pâques alsacien

Agneau de pâques alsacien

En ce week-end de Pâques et pour la 1ère fois, je vous partage l'agneau de Pâques.

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