Le Top des recettes de Bredele de Noël
Anisbredele
*Sans lactose* Voilà toujours en rapport avec le marché de Noël, la recette des anisbredele.
Biscuits aux noisettes
Une autre recette de Bredele mais à la noisette (petits gâteaux alsaciens que l’on confectionne à la période de Noël).
Bethmännchen - Try this !
Qu’on les appelle Plätzchen (Allemagne) ou Bredele (Alsace), les petits gâteaux de Noël sont une tradition qui, même en étant une vraie.
Brunsli : bredele venus de Bâle
Pour vous mettre dans l'ambiance de Noël, croquez dans des bredele ! Si vous aimez la cannelle, le cacao et l'amande, testez cette recette de brunsli de Bâle.
Des bredele pour préparer les fêtes de fin d’année
Voici quelques idées pour réaliser des délicieux biscuits maison.
Les doigts des anges
La période de Noël est vraiment propice à la confection de biscuits en tout genre.
Brunsli de Bâle aux noisettes ( bredele)
Ingrédients : pour 81 petits biscuits (31 étoiles et 50 petits cœurs) 75 g de blancs d’œufs (2 à 3 blancs d’œufs suivant la taille) 250 g de sucre glace 125 g de poudre d’amandes 125 g de poudre de noisettes 40 g de cacao en poudre non sucré ½ cuillerée.
Etoiles à la cannelle
Noël approche à grand pas, il est temps de préparer des Bredeles (petits gâteaux alsaciens que l’on confectionne à la période de Noël).