Le Top des recettes de Bredele de Noël
RECETTE DU STOLLEN DE NOEL SELON CHRISTOPHE FELDER
Entre deux recettes de bredele, que diriez-vous d'une brioche fourrée aux fruits secs et pâte d'amande ? Voici le Stollen de Noël d'après Christophe Felder !
Café kipferl – Bredele
Ingrédients : pour 35 biscuits La pâte à biscuits 35 g de sucre en poudre 120 g de beurre mou 140 g de farine type 55 (ou farine type 45) 60 g de poudre d’amandes 11 g de café moulu La décoration 100 g de sucre en poudre 1 pointe de graines de vanille.
Biscuits pavot orange
A l’approche des fêtes de Noël, je réalise toutes sortes de Bredele (petits biscuits alsaciens que l’on confectionne à la période de Noël).
Bredeles Légers Pour Noël
Voici la recette de bredeles légers pour Noël, des délicieux petits gâteux de Noël très parfumés et vraiment moelleux et croustillant en même temps.
Sablés chocolat vanille très facile
Des petits sablés chocolat vanille, facile à faire mais drôlement jolis ! En visite dans ma famille alsacienne, ces petits sablés se sont fondus avec les bredeles locaux (biscuits traditionnels alsaciens) ! Donc, pour la recette, il vous faut : Temps.
Triangles aux noix – Bredele
On continue de réaliser des biscuits, en voilà une autre variété avec ces triangles aux noix.
Chutney de mangue au gingembre, zestes d'agrumes et miel d'Alsace
Avec les derniers dossiers à boucler au boulot, la course aux cadeaux de Noël, les ateliers bredele et autres préparatifs de Noël, le mois de décembre est loin d’être de tout repos.
Galettes à la fleur d’oranger (Noël 2020)
Bonjour à tous ! Et voilà! on arrive au 1er décembre, et je vais vous proposer quelques nouvelles recettes de Bredeles .