1er décembre, la saison de Noël est officiellement ouverte ! On commence par ces bredele bien connus et si bons : les brunsli ou bruns de Bâ.
Les Bredeles sont des biscuits dégustés habituellement à Noël en Alsace.
Avec sa recette de bredeles aux noisettes, "HappyCurio" nous invite à prendre un peu plus le temps et à réaliser des petits gâteaux que l'on trouve traditionnellement dans la cuisine alsacienne.
Découvrez la recette traditionnelle des bredele, ces petits biscuits de Noël alsaciens, parfaits pour célébrer les fêtes avec gourmandise.
Je suis en pleine production de bredeles de Noël et cette année j’ai jeté mon dévolu sur cette petite recette, super simple à faire et très gourmande.
Ces macarons ne ressemblent pas vraiment à ceux que j’ai l’habitude de vous proposer mais rassurez-vous, ils sont tout aussi bons! En réalité ce sont des bredeles de Noël, ces petits bi…
Quelques suggestions avant de vous lancer.
Il y a autant de variétés de bredeles en Alsace que de familles, mais celle qui fait généralement l'unanimité, c'est les butterbredeles.
Les Bredele vous connaissez? Ce sont des petits biscuits que nos amis alsaciens préparent avant Noël, dans le but de s'élargir l'estomac de patienter et de partager leurs traditions avec leur entourage avant les fêtes.