Je suis en pleine production de bredeles de Noël et cette année j’ai jeté mon dévolu sur cette petite recette, super simple à faire et très gourmande.
Découvrez la recette traditionnelle des bredele, ces petits biscuits de Noël alsaciens, parfaits pour célébrer les fêtes avec gourmandise.
Je suis tombée sur le site cakesinthecity en cherchant des recettes de biscuits épicés de Noël qui changent un peu des classiques bredele.
Ingrédients : pour une quarantaine de biscuits La pâte à sablés aux noix 130 g de farine type 45 50 g de farine type 65 1 œuf 80 g de beurre pommade 55 g de sucre en poudre 65 g de cerneaux de noix Le glaçage au café 20 ml de café 120 g de sucre glace.
Il y a autant de variétés de bredeles en Alsace que de familles, mais celle qui fait généralement l'unanimité, c'est les butterbredeles.
Cette recette de Schwowebredele alsaciens est facile à réaliser.
Ces macarons ne ressemblent pas vraiment à ceux que j’ai l’habitude de vous proposer mais rassurez-vous, ils sont tout aussi bons! En réalité ce sont des bredeles de Noël, ces petits bi…
Comme le premier dimanche de l’Avent est aujourd’hui, je vous propose un récapitulatif de recettes de bredele et j’avoue que j’adore cette période de partage.