Les Meilleures recettes de Bredele de Noël de nos blogueurs


Le Top des recettes de Bredele de Noël
Croissants à la vanille - Kipferl - Bredeles de Noël

Croissants à la vanille - Kipferl - Bredeles de Noël

Les croissants à la vanille (ou "Kipferl" en alsacien) sont de grands classiques des boîtes de sablés de Noël alsaciens (les "Bredeles).

Bredele au comté, confit d'oignons au vin rouge et épices de Noël, foie gras

Bredele au comté, confit d'oignons au vin rouge et épices de Noël, foie gras

De succulents biscuits salés pour une bouchée apéritive festive alliant foie gras et confit d'oignons au vin rouge et épices de Noël.

Bredele d’Alsace, les petits sablés de Noël

Bredele d’Alsace, les petits sablés de Noël

Les Bredele d’Alsace sont les petits biscuits à la cannelle qui se dégustent et s’offrent à Noël.

Zimtstern, bredele étoilé à la cannelle

Zimtstern, bredele étoilé à la cannelle

Dans la famille des Bredele, ces petits gâteaux de Noël alsaciens, il y a le Zimtstern, petit sablé en forme d’étoile (d’où son nom, en alsacien zimt voulant dire cannelle et stern  éto…

Etoiles de Noël soufflées – bredele

Etoiles de Noël soufflées – bredele

Ingrédients : pour 81 étoiles de taille moyenne La pâte sablée 200 g de farine type 45 ou farine type 55 125 g de beurre doux 70 g de sucre glace 2 jaunes d’œufs 1 pincée de sel fin La garniture 1 blanc d’œuf (30 g) 60 g de sucre glace 30 g de chocolat.

Bredele 2016 - Petits pains d'épices 3

Bredele 2016 - Petits pains d'épices 3

Nous adorons les pains d'épices sous toutes ses formes.

Brunsli de Bâle

Brunsli de Bâle

     Voici ma 4e et dernière (enfin je pense) recette de bredele pour ce Noël 2017.

Bonnets de moine, biscuits de Noël à la confiture

Bonnets de moine, biscuits de Noël à la confiture

Des bonnets de moine qui décoiffent pour garnir vos boîtes à bredele (petits gâteaux de Noël alsaciens), enfin s'ils ne sont pas dévorés avant !

Sweet table de Noël {idées recettes sucrées de Noël}

Sweet table de Noël {idées recettes sucrées de Noël}

Bredele, sablés de Noël, bûche, vin chaud , de quoi faire une jolie table sucrée pour les fêtes de Noël.

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