💐 À toutes nos belles et douces mamies, et celles qui sont devenues des petites étoiles 🌟 très belle fête 💐 Recette : Pour un moule à brioche à tête (4 personnes), et 8 tartelettes.
J'ai trouvé cette recette de gâteau dans un vieux bouquin de cuisine, la bonne cuisine de nos grand-mères.
La succulente confiture de figues, recette traditionnelle chérie des grands-mères, ne cesse de ravir les papilles, se mariant à merveille avec une terrine de foie gras ou simplement étalée sur des tartines pour le petit-déjeuner.
Le dessert proposé est un tiramisu revisité à la crème pâtissière de grand-mère et agrémenté de pignons de pin.
Aujourd’hui c’est la fête des mamies, alors je vous propose ce gâteau aux pommes à l’ancienne.
C'est une tradition familiale que j'ai héritée de ma grand-mère, qui pétrissait elle-même la brioche à la main.
Tarte aux pommes en crumble Ingrédients : 1 pâte à tarte (voir Pâte à tarte de ma grand-mère), 4 pommes, cassonade, un reste de pâte à.
Je concocte souvent pour les fêtes ces dattes généreusement garnies réalisées depuis toujours par la mamie de mes grands, recette qu'ils ont.
Recette gâteau façon Tarte framboise chocolat blanc (thermomix) proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi