Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Mamie Caillou La Cuisine de Mamie Caillou Ingrédients : Pour un moule en silicone de 18/20cm de diamètre 160 g de cerises 1 poire 2 œufs 65g de sucre 50g de farine 1 cuillère à café de levure chimique.
Rejoignez-nous pour un voyage dans le monde de douce nostalgie et du patrimoine culinaire, en explorant l'art de préparer la clafoutis aux abricots.
Problème n°1: chocolat noir + chocolat blanc =A.
C'est une tradition familiale que j'ai héritée de ma grand-mère, qui pétrissait elle-même la brioche à la main.
Pour les 90 ans de ma mamie le 27 Septembre, j'ai fait plusieurs plats et desserts dont ces petits choux au citron et choux framboise.
Recette fait avec le companion Avis perso : Hummm et bin elle est bien bonne ;-) si vous la voulez plus sucré mettez en plus ;-) Vous verrez que la pâte est grasse mais facile à travaillé.
Cette année je renoue à nouveau avec la tradition et réalise ma confiture dans la bassine en cuivre qui me vient de ma grand-mère ! L’année dernière, avec le murissement quasi simultané de tous les fruits, j’avais dû réalisé mes confitures en un temps.
Je concocte souvent pour les fêtes ces dattes généreusement garnies réalisées depuis toujours par la mamie de mes grands, recette qu'ils ont.