Ce dessert a été réalisé pour l’anniversaire d’une petite fille nommé Evora qui aimait les éclairs au chocolat.
J'ai fouiné dans internet, dans les bouquins de cuisine, les magazines .
Pour une petite entrée originale et à l'occasion des fêtes, je me suis inspirée d'éclair et revisité celui-ci en version salée.
Tarte et éclairs aux fruits Bonjour bonjour voila la suite et fin de ma recette à l'aide des éclairs et d'une tarte cœur (parce que j'adore leur forme) de mon Partenaire Prêt à garnir et de la crème pâtissière au sucre de fleur de coco de mon nouveau.
Avec ce plat ludique, les parents parviendront peut-être à faire enfin manger des légumes aux enfants !… Ingrédients pour 4 personnes : pour la pâte à choux : 250 gr d’eau 125 gr de far…
Éclairs salés au saumon, une recette d'entrées festives d'éclairs gourmands aux deux saumons.
Franchement, y a-t-il quelqu'un qui n'aime pas les éclairs ??? Un classique de la pâtisserie, qui fait toujours mouche et qui pourtant est.