Chouquettes Cette gourmandise quand on en mange une, il y a une force maléfique qui nous pousse en retourner dans le plat.
Me revoilà! je suis toujours dans ma popote mais je délaisse un peu mon ordinateur, c'est vrai, mais je pense bien à vous en prenant mes.
Ingrédients : pour une cinquantaine de petites chouquettes 125 ml de lait ½ écrémé 125 ml d’eau de source 2 g de sel fin 3 g de sucre en poudre 75 g de beurre coupé en morceaux 125 g de farine type 55 (ou farine type 45) 25 g de cacao en poudre non sucré.
Nous vous proposons la recette des chouquettes aux pépites de chocolat avec Thermomix, de délicieux soufflés à base de pâte à choux