Apprenez à réaliser de parfaites chouquettes grâce à la recette du chef Philippe Rogé et régalez-vous au petit dejeuner ou au goûter.
Il vous faut pour 4 personnes : - 50g de beurre – 75g de farine – 10cl d’eau – 3 œufs entiers – 1 pincée de sel – Sucre.
Voici la recette des chouquettes aux pépites de chocolat au Thermomix, de savoureux soufflés à base de pâte à choux, facile et simple à faire pour régaler
Chouquettes au Thermomix, une petite boule ronde de pâte à choux, mélangée à du sucre perlé et cuite au four jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Ingrédients: 1/4 Litre d'eau 125 Gr de farine 60 Gr de beurre 1 Pincée de sel 50 Gr de sucre 4 Œufs 100 Gr de sucre perlé 1 Jaune d'œuf pour la dorureCacao poudre Préparation: Mettre l'eau, le beurre, le sucre et le sel dans une casserole sur le feu,.
Bonjour, Qui ne résisterait pas à de délicieuses chouquettes ? J'ai réalisé ça ce week-end car nous avions du monde au café.
J'en suis quand même fière de moi pour une réussite et de belles chouquettes, pour environ 25 chouquettes, il vous faut : Soit 700 grs de pâte à choux que l'on prépare avec : 12,5 cl de lait, 12,5 cl d'eau, 125 grs de beurre en dés, 4 grs de sel, 140.