Délicieux dessert, un peu plus difficile que d'autres mais si on suit bien la recette c'est pas si compliqué que ça! J'ai pris cette recette du livre "Les desserts de Mamie" de Sylvie Aït Ali qui utilise une crème pour la garniture du Paris Brest mais.
Bonjour!! Les ateliers reprennent au magasin Zodio de Toulon ! Après cette période compliquée, il est temps de se retrouver pour partager un moment gourmand et convivial, dans le respect malgré tou…
La pâte à chou est un mélange de farine, d'eau et de beurre auxquels on ajoute des œufs pour obtenir une pâte aérienne qui va gonfler à la cuisson.
Le Paris-Best est une cercle de pâte à choux garni de crème praliné ; il peut être de grande taille, à partager, ou individuel.
Paris-Brest individuels au praliné Une recette de desserts que je fais assez souvent lorsque j'ai des invités car elle a toujours énormément de succès.
Hier je me suis entraînée à réaliser un Paris Brest, une de mes pâtisseries préférées.
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Durant le séjour des enfants à la maison j’ai bien évidemment pas mal cuisiné pour mon plus grand bonheur, des recettes à venir.
Recette de paris brest: pâte à choux, pralin noisettes recette michalak et crème mousseline pralinée.