Découvrez notre recette des minis paris brest au praliné et au cassis.
Éclairs au praliné Une recette d'éclairs qui a eu énormément de succès chez moi et pour laquelle il ne faut pas hésiter à doubler les doses car il n'en restera pas ! Encore plus drôle, pour éviter les conflits, le dernier éclair (qui se mange forcément.
Pour vos Paris Brest ou toutes les préparations à base de pralin et praliné La préparation est un peu longue alors surtout n'hésitez pas à en faire plus et la congeler ! Possibilité également de le préparer à base de noix, pistaches, noisettes.
Les Paris Brest proviennent d'une recette faite depuis des années aussi bien au robot qu’à la main.
Paris Brest Familial: 4 oeufs 125g de beurre 4 morceaux de sucre 1 pincée de sel (pas indispensable si vous utilisez du beurre demi sel) 150g de farine 250ml d'eau Amandes effilées et ou pralin Faire chauffer l'eau et y faire fondre le beurre et le sucre.
Praliné maison,pâte de praliné,pralin,fait maison,noisette,amande,fruit sec,sucre,économique,facile,3 ingrédients,petit boulé,Paris-Brest
Il y a trois ans, déçue par la forme obtenue à la sortie du four (couronne irrégulière, taille des choux inégale), j'avais pris en photo .