Découvrez notre recette des minis paris brest au praliné et au cassis.
Éclairs au praliné Une recette d'éclairs qui a eu énormément de succès chez moi et pour laquelle il ne faut pas hésiter à doubler les doses car il n'en restera pas ! Encore plus drôle, pour éviter les conflits, le dernier éclair (qui se mange forcément.
Les Paris Brest proviennent d'une recette faite depuis des années aussi bien au robot qu’à la main.
Paris Brest Familial: 4 oeufs 125g de beurre 4 morceaux de sucre 1 pincée de sel (pas indispensable si vous utilisez du beurre demi sel) 150g de farine 250ml d'eau Amandes effilées et ou pralin Faire chauffer l'eau et y faire fondre le beurre et le sucre.
Praliné maison,pâte de praliné,pralin,fait maison,noisette,amande,fruit sec,sucre,économique,facile,3 ingrédients,petit boulé,Paris-Brest
Il y a trois ans, déçue par la forme obtenue à la sortie du four (couronne irrégulière, taille des choux inégale), j'avais pris en photo .