Je ne jette jamais le pain rassis, soit je le mixe pour en faire de la chapelure, soit il part en pain perdu ou alors comme ici en pudding.
En rentrant de l'école primaire, ma fille adorait manger du pain perdu.
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PAIN PERDU AU FROMAGE ET JAMBON 1 pain rassi 6 oeufs 1 verre de lait poivrefromage rapéejambon coupé tres fin 1 bain d'huile coupé le pain en tranchedans un plat mettre les oeufs le leit le sel et bien battre pour mélanger, ensuite rajouter le fromage.
Un reste de pain, de brioche ? Ne le jetez pas, il peut encore servir dans un délicieux pudding accompagné d'une sauce caramel, chocolat ou autre.
Pour ne pas perdre du pain qui durci,, toujours l’incontournable pain perdu, une petite fantaisie avec Michalak….