Encore une recette d'Ella du site Mégalow Food, une vraie référence à la maison, tout comme son livre (que nous vous conseillons d'ailleurs.
Par personne : Ingrédients : -1 pomme acidulée (Elstar pour moi) -2 petites tranches de pain d'épices -caramel au beurre salé Préparation : -Couper la pomme en gros cubes -La précuire dans une casserole ou au micro onde avec un peu d'eau -Ajouter une.
Après la recette de pain d’épices comme en Alsace, précédemment donnée, ci-dessous la recette que j’ai préparée pour la MAP, fort pratique.
Pour changer de la traditionnelle maison en pain d'épices, voici notre tuto pour réaliser une maison de pain d'épices.
Pain d’épices orange amère et saveurs de Noël Une recette de Christophe Michalak du livre “Les desserts qui me font craquer” Ingrédients : pour 6 personnes (12 demi-sphères de 7 cm de diamètre) 15 cl d’eau (150 g) 60 g de sucre semoule 150 g de miel.
Excellente recette moelleuse et parfumée du livre "Fortwenger, Les pains d'épices".
Bonhommes en pain d'épices Une autre recette de pain d'épices, celle des moules en silicones en forme de bonhommes.