Pain d’épices orange amère et saveurs de Noël Une recette de Christophe Michalak du livre “Les desserts qui me font craquer” Ingrédients : pour 6 personnes (12 demi-sphères de 7 cm de diamètre) 15 cl d’eau (150 g) 60 g de sucre semoule 150 g de miel.
Pour changer de la traditionnelle maison en pain d'épices, voici notre tuto pour réaliser une maison de pain d'épices.
Excellente recette moelleuse et parfumée du livre "Fortwenger, Les pains d'épices".
Après la recette de pain d’épices comme en Alsace, précédemment donnée, ci-dessous la recette que j’ai préparée pour la MAP, fort pratique.
Bonhommes en pain d'épices Une autre recette de pain d'épices, celle des moules en silicones en forme de bonhommes.
Un pain d'épice terriblement moelleux, qu'on pourrait éventuellement adapter en IG bas en prenant de la farine complète et du sucre de coco.