Le Top des recettes de Mille-feuille
Pâte feuilletée
A vous les chaussons, millefeuilles, Saint-Honoré et autres douceurs craquantes de la pâtisserie.
MILLEFEUILLE CROUSTILLANT
Mon premier millefeuille, il n'est pas parfait niveau déco, mais miam miam il est super bon.
Crème Pâtissiére
Salam, bonjours à tous! Une recette de base pour toute vos pâtisseries, fond de tarte, mille-feuille, flan et j'en passe.
Le mille feuille
Croquant et onctueux Pâte feuilleté 3 jaunes d œufs 1 œufs entier 500ml de lait 125g sucre 100g de beurre pommade50g de farine Arôme vanilleFondant blanc pâtissier Préchauffer le four à 180°c Décou…
Millefeuille de crêpes dentelle
Ingrédients : pour 4 personnes 16 crêpes dentelle (type gavottes) ¾ d’une feuille de gélatine 200 blooms 1 jaune d’œuf 20 g de sucre vanillé maison ¼ de gousse de vanille 10 g de fécule de maïs (Maïzena) 80 ml de lait ½ écrémé 80 ml de crème fraiche.
Mille-feuilles au praliné & au chocolat croquant {Sans lactose – IG bas}
INGREDIENTS (4 pièces) Crème praliné: 250ml de lait d’amande ssa 2 oeufs 20g de sucre de coco 30g de farine type 80 bio 50g de beurre d’amandes grillées (sans ajout) 50g d…
Millefeuille chantilly au yaourt, fraises fraîches et sauce aux 2 chocolats
Les fraises sont revenues sur les étals, il est temps de faire de belles recettes de printemps.
Millefeuille à la crème pâtissière facile
L'un de mes desserts préférés est le millefeuille à la crème pâtissière, qui peut être préparé de diverses manières en utilisant de la crème pâtissière classique, de la crème chantilly italienne (obtenue en mélangeant de la crème pâtissière avec de la.