Le portokalopita est un gâteau grec à l'orange, fait avec des feuilles filo séchées et déchiquetées dans la pâte, et du yaourt, du jus et des zestes d'orange.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Une envie de légèreté dans un gâteau, sans obligatoirement avec du chocolat (attention une première !!!).
Gâteau au yaourt et une crème fouettée au sirop de coquelicot Et voilà le goûter.
Sans beurre et avec du tapioca pour leur assurer un bon moelleux, ces financiers façon gâteau au yaourt sont ultra faciles à réaliser.
Le gâteau au fromage blanc est une de mes madeleines et celui-là, au yaourt grec, m’a immédiatement séduite.
1 yaourt type bulgare(garder le pot comme mesure) 2 pots de farine + 1 pot de maizenna 1 pot de sucre en poudre +1/2 pot de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure 1 pot d’huile 4 oeufs 5 à 6 spéculos,60 grs environ de la pate a spéculoos.
Je suis sûre que vos yeux ont pétillé en voyant le titre de cette recette.