Clafoutis aux cerises Pour 8 personnes 300 g de farine 500 g de lait 2 oeufs 40 g de beurre 100 g de sucre cassonnade 200 g de cerises 1 pincée de sel La saison des cerises se terimine !! Voilà une recette "ultra-classique" mais incontournable.
Ici on adore les pruneaux, on adore les clafoutis, les millas ou autres fars.
Cette année nos 2 cerisiers ne nous ont guère gâtés, l'un deux n'a eu aucune cerise et l'autre nous en a donné une vingtaine que nous avons .
Un clafoutis pour débuter la semaine en douceur, ce n'est pas très original mais tellement bon, on ne s'en lasse pas !
J’achète des tas de magazines mais si je devais n’en garder qu’un ce serait celui-là.