Les Meilleures recettes de Bûche de nos blogueurs


Le Top des recettes de Bûche
Bûche Praliné Clémentine

Bûche Praliné Clémentine

Bonjour ! On attaque les bûches ? Cette année je m’y prends en début de mois car mon partenaire Jean Dubost m’a proposé d’organiser un ptit concours.

Bûche roulée safran d'après Myriam Sabet (Maison Aleph) : crème onctueuse au safran, crème onctueuse à la fleur d'oranger, ganache chocolat au lait, biscuit, croustillant aux amandes et marmelade d'oranges

Bûche roulée safran d'après Myriam Sabet (Maison Aleph) : crème onctueuse au safran, crème onctueuse à la fleur d'oranger, ganache chocolat au lait, biscuit, croustillant aux amandes et marmelade d'oranges

Depuis ma première expérience avec "Emotion Eden" d'après Pierre Hermé (cf le 30/8/2017), je n'ai eu de cesse de trouver un dessert où le safran y jouerait son rôle.

Bûche Mogamangue

Bûche Mogamangue

  Il y a quelques jours, je suis allée faire une démonstration chez Zodio Cesson, ma petite maison rose adorée, et je devais tester le Kit pour bûche glacée Frozen de Silikomart ! Moule testé …

Mon beau sapin de Noël (number cake)

Mon beau sapin de Noël (number cake)

Si vous voulez changer de la bûche de Noël traditionnelle, je vous propose un peu d’originalité avec ce sapin de Noël réalisé comme un.

Bûche Pavlova Ananas Passion

Bûche Pavlova Ananas Passion

La Pavlova est un dessert léger à base de meringue nappée de crème Chantilly recouverte de fruits frais.

Buche de Noël Praliné-Chocolat - recette traditionnelle

Buche de Noël Praliné-Chocolat - recette traditionnelle

Buche de Noël Praliné-Chocolat, si vous aimez le chocolat, trouvez la une recette facile pour réaliser votre bûche de Noel chez vous .

Bûche Vanille Caramel Spéculoos

Bûche Vanille Caramel Spéculoos

Deuxième essai dans mon moule à bûche ! il va falloir encore du temps avant d'atteindre l'effet Waouh ! 1ere fois l'insert est de travers et cette fois il est à l'envers !   Pour cette édition du Passe-plats entre amis , j'ai complètement craqué  sur.

Bûche chocolat-litchi

Bûche chocolat-litchi

Pour la génoise : 4 blancs d’œufs, 100 gr de sucre, 100 gr de farine tamisé Pour crème au beurre chocolat : 350 gr de beurre, 10cl d'eau, 6 blancs d’œufs, 135 gr de sucre, 10 cl de sauce chocolat noir Pour l'insert litchi : 1 boite de litchi, 2gr d'agar-agar.

Bûche de Noel glacée norvégienne - recette maison

Bûche de Noel glacée norvégienne - recette maison

Bûche de Noel glacée norvégienne, fêter Noel en famille, oui avec cette délicieuse recette facile à réaliser chez vous à la maison.

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