Bonjour ! On attaque les bûches ? Cette année je m’y prends en début de mois car mon partenaire Jean Dubost m’a proposé d’organiser un ptit concours.
Depuis ma première expérience avec "Emotion Eden" d'après Pierre Hermé (cf le 30/8/2017), je n'ai eu de cesse de trouver un dessert où le safran y jouerait son rôle.
Il y a quelques jours, je suis allée faire une démonstration chez Zodio Cesson, ma petite maison rose adorée, et je devais tester le Kit pour bûche glacée Frozen de Silikomart ! Moule testé …
Si vous voulez changer de la bûche de Noël traditionnelle, je vous propose un peu d’originalité avec ce sapin de Noël réalisé comme un.
La Pavlova est un dessert léger à base de meringue nappée de crème Chantilly recouverte de fruits frais.
Buche de Noël Praliné-Chocolat, si vous aimez le chocolat, trouvez la une recette facile pour réaliser votre bûche de Noel chez vous .
Deuxième essai dans mon moule à bûche ! il va falloir encore du temps avant d'atteindre l'effet Waouh ! 1ere fois l'insert est de travers et cette fois il est à l'envers ! Pour cette édition du Passe-plats entre amis , j'ai complètement craqué sur.
Pour la génoise : 4 blancs d’œufs, 100 gr de sucre, 100 gr de farine tamisé Pour crème au beurre chocolat : 350 gr de beurre, 10cl d'eau, 6 blancs d’œufs, 135 gr de sucre, 10 cl de sauce chocolat noir Pour l'insert litchi : 1 boite de litchi, 2gr d'agar-agar.
Bûche de Noel glacée norvégienne, fêter Noel en famille, oui avec cette délicieuse recette facile à réaliser chez vous à la maison.