Une glace à base de meringue italienne super légère en bouche et à réaliser sans sorbetière.
Il faut tout d'abord préparer le "Lait" végétal de banane, puis on ajoute les autres ingrédients, on mixe soigneusement, on place au frais quelques heures et on verse dans la sorbetière pour le turbinage.
Alsa a innové en proposant une préparation pour réaliser ses glaces maison.
Glace à la banane au thermomix , un délicieux sorbet pour votre dessert.
Un sorbet au cactus, avec des figues de barbarie, comme au Mexique
Une glace à faire sans sorbetière ! On peut préparer cette glace sans citron, mais je trouve que cela apporte un peu d’acidité.
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes ► 50 cl de Cidre Doux ► 50 cl de Jus d'orange ► 4 boules de Sorbet à l'orange ► quelques de Zestes de Citron ► 1 Orange 1.