Le Top des recettes de Dessert glacé
Comment réussir les glaces maison ?
Toutes les astuces et conseils pour réaliser des glaces maison dans une turbine à glaces ou une sorbetière
Glaces et smoothies sans sucre • Les Assiettes de Sophie
En période de canicule, la tentation est grande de manger une glace Voici quelques idées de glaces et smoothies, adaptées au régime céto ou lowcarb.
Macarons ganache After Eight ®
Macarons ganache After eight ® » Recette des coques de macarons du livre de Caroline Bodin « Mes Macarons sont bons ! » Éditions SAEP Les coques de macarons Ingrédients : pour 30 à 35 macarons doubles 150 g de poudre d’amandes 150 g de sucre glace 4.
Pour glacer un dessert : le glaçage miroir au chocolat
De temps en temps j’aime bien présenter des desserts bien brillants avec un glaçage façon miroir, je vais vous donner la recette que j’utilise pour faire le nappage au chocolat.
TARTE AUX CERISES ET A LA CREME DE MASCARPONE (thermomix)
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 500 g de cerises 2 cl de kirsch 3 œufs 150 g de sucre 250 g de mascarpone 10 g de sucre vanillé sucre glace Préparation : laver et dénoyauter les cerises préchauffer le four à 180° faire macérer les cerises avec 50 g de.
Glace aux cuberdons
Le cuberdon est un bonbon traditionnel de Belgique dont le processus de fabrication et la recette ont été mis au point en 1873 par le pharmacien gantois De Vynck.
DÉCOR DENTELLE DE CARAMEL
Une recette que je vous ai déjà donnée avec la glace au caramel au beurre salé, et qui fera toujours son effet pour accompagner les desserts.
Charlotte au chocolat
Pour 8 personnes: 10 blancs d'oeufs 6 jaunes d'oeufs 50 gr de sucre glace 120 gr de beurre demi sel 460 gr de chocolat noir rhum br.
Sorbet aux prunes maison
Une belle recette avec une composition "sain-ple" comme on les aime : des prunes (du jardin, pour ne pas dire bio), du sucre et c'est tout !.