Des biscuits sablés diamants à l’écorce d’orange confite, toujours les bienvenus pour accompagner un délicieux thé à partager entre amis .
En ce jour de Saint-Valentin, je vous propose de jolis sablés décorés, « scrapcookés » plus exactement.
Les biscuits au Nutella faits avec le Thermomix sont si délicieux qu'ils ne manqueront pas de plaire à tout le monde ! La pâte à tartiner chocolat-noisette se répand avec douceur sur le biscuit croquant, ou se cache entre deux couches de biscuits.
Sablés parfumés aux fleurs de lavande et à la vanille à réaliser avec ou sans Thermomix
Samedi midi, au resto, sur la glace du dessert, en plus du coulis chocolat, il y avait du quinoa croquant sucré.
Voici le 2e essai de pâtisseries avec du sirop d'érable à la place du sucre.
Ingrédients : pour 35 sablés La pâte sablée 250 g de farine type 55 (ou farine type 45) 25 g de poudre d’amande 125 g de sucre glace 1 belle pincée de sel fin 12 g de lait en poudre 5 g de levure chimique (1/2 sachet de levure) 100 g de beurre doux 2.
Aujourd'hui les petits sablés sont en forme de cœur et parfumés au gingembre car il parait que c'est bientôt la Saint-Valentin ! Petit.