Recette N°780 Ingrédients : 300 g de farine 150 g de beurre pommade 100 g de sucre glace 1 œuf 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 citron non traité 1 cuillère à café bombée de gingembre en poudre Préparation : Mélangez l’œuf et le sucre.
Le mois de décembre file à toute allure et je n’ai toujours pas fini ma production de bredele.
Il existe un tas de nuances dans les proportions de beurre et de sucre dans les sablés.
Après vous avoir proposé la recette des Spritz ou sablés viennois natures, je complète avec celle au chocolat.
Une légère variante de la recette des sablés aux dattes postée il y a quelques semaines.
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Une recette de biscuit sablé qui fait partie des grands classiques de la pâtisserie et qui est toujours aussi appréciée des grands et des petits .
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Cuisson 15 Minutes Pâte sablée · 60 g de farine de blé · 60 g de farine de châtaigne · 100 g de beurre · 80 g de miel de châtaigne · 1 cuillerée à soupe d'eau · 1 pincée de sel Crème de liqueur.