Préparation : 25 minutes environ Cuisson : 15 minutes Recette : pur beurre ! Ingrédients pour 40 à 50 pièces : 180 g de beurre.
Ingrédients : 70 petits carrés de 4 x 4 cm La pâte à biscuit 180 g de beurre doux à température ambiante 125 g de sucre cassonade ou sucre roux 200 g de farine type 55 Une pincée de sel fin 1 cuillerée à café bombée de cannelle en poudre Le glaçage 1.
Voici la première recette de biscuits de Noel allégés : les rhum-bredele.
En Alsace, la tradition est que pendant la période de l’Avent, on confectionne des biscuits appelés bredele (Bas-rhin) ou bredala (Haut-rhin).
En Alsace, la tradition est que pendant la période de l'Avent, on confectionne des biscuits appelés bredele ou bredala.
Le mois de décembre file à toute allure et je n’ai toujours pas fini ma production de bredele.
De délicieux bredeles, des biscuits de Noël faciles à réaliser et sans beurre.
Il existe un tas de nuances dans les proportions de beurre et de sucre dans les sablés.