Végétarien
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Cuisines végétariennes de france
Cet ouvrage fait suite à Cuisines végétariennes du monde paru en janvier 2008 chez Edisud dans la collection «Voyages gourmands» et qui a été réimprimé dès janvier 2009 après un franc succès commercial.
Menus d'hiver
L'hiver est là avec ses changements de temps prévisibles.
Menus d'automne
Quand l'automne ensoleille la nature, les premiers frimas invitent à faire de la maison un cocon chaud et douillet.
Graines gourmandes - légumes secs, graines germées et aromates
La graine est magique.
La cuisine des suffragettes
Pancake de la Virginie, gâteau de noces, pain d'épices, rôti végétarien, ramequin de homard, lièvre à la belge, jambon caramélisé du Kentucky.
Les recettes de legumes - de l'oustau de baumaniere
Pourquoi un livre de recettes uniquement de légumes ? en 1985, j'ai fait un voyage fabuleux en inde, découvrant les diversités et les variétés de la cuisine végétarienne.
La bonne cuisine de nos grand-mères - plus de 490 recettes d'hier et d'aujourd'hui de potages, d'entrées, de plats, de sauces ou d'entremets
Vous souhaitez redécouvrir les bonnes saveurs traditionnelles et réaliser vous-même les recettes de nos grand-mères.
La bonne cuisine de nos grands-mères
Vous souhaitez redécouvrir les bonnes saveurs traditionnelles et réaliser vous-même les recettes de nos grand-mères.
Le calendrier du vegetarien mois par mois
Le calendrier du vegetarien mois par mois
Chiche ! la cuisine végétarienne en 4 saisons
Envie de découvrir des recettes végétariennes simples et savoureuses? D'apprendre à cuisiner les fruits et légumes de saison de manière ludique ? Ce livre est pour vous !Laissez-vous tenter par un risotto de chou-fleur et d'asperges sauvages au printemps.
Tous à table !
Isabelle Huot et Nathalie Regimbal se retrouvent à nouveau pour aider les familles à concocter des repas simples, savoureux et équilibrés.
La grande cucina vegetariana - menus végétariens de carlo benasconi
Une jolie balade culinaire au fil des saisons et à travers l'Italie, en compagnie d'un grand chef.
Cuisines végétariennes du monde
Le tour du monde en près de 200 recettes à peu de frais mais beaucoup de plaisir sans bouger de chez soi, c'est ce que nous propose ce nouvel ouvrage de la collection « Voyages gourmands ».
Carnet de recettes végétariennes
Sous ce titre de «Cuisinière végétarienne» se cache un livre où les légumes sont les héros et les saisons sont à l'honneur.
N'acceptez plus n'importe quoi dans votre assiette !
Pesticides, perturbateurs des hormones, molécules de Maillard, huiles minérales.
Tofu, je vous aime... et comment !
Originaire d'Asie, où il est consommé depuis des millénaires, le tofu est apparu sur nos tables occidentales il y a quelques dizaines d'années.
Les légumes enchantés de leïla martin - l'alsace gourmande et végétarienne
La cheffe et blogueuse Leïla Martin propose dans ce livre les plus gourmandes de ses recettes végétariennes.
Salades gourmandes et healthy
Que vous soyez déjà fan de salades, ayez envie de repas plus légers pour le soir ou simplement de profiter d'une saison pour mélanger des ingrédients de manière originale, ce livre est fait pour vous ! 100 recettes de salades simples et savoureuses pour tous les jours et toutes les saisons à préparer rapidement : légumes, céréales, légumineuses, pâtes, riz, viande, poisson ou veggie.
Chroniques végétariennes
Des chroniques qui mettent en exergue lemonde des végans, les raisons d'un mode de vie qui semble, eu égards aux scandales récent, trouver un écho de plus en plus important.
La cuisine zero déchet - 52 recettes bio et végétariennes pour ne plus rien jeter
Stéphanie Faustin a une sainte horreur du gaspillage, au point d'imaginer ce livre qui fait la part belle aux.